Em meados dos anos 1980, a escola foi inaugurada denominada E.E.P.G. do Jardim Sabiá. Em 1998, a escola foi municipalizada deixando de ser administrada pelo Estado e sendo administrada pela Prefeitura de Cotia. Denominada EMEFEI do Jardim Sabiá. Em 2015, passou a ser denominada de E.M. Profª Otília Freire dos Santos Shimada, através do decreto nº 8.106/2018 para homenagear a Profª Otília que exerceu sua função de professora nesta Unidade Escolar. Atende cerca de 400 alunos no Ensino Fundamental Ciclo I, do 1º ao 5º ano, em horário parcial, nos períodos da manhã das 07:00 às 11:40 e da tarde das 13:00 às 17:40. Conta com 12 professores, 2 professores de Educação Física PEB II e 01 Professor Coordenador Pedagógico, 01 diretor e 01 vice diretor.